Europa-Park schrijft geschiedenis met twee bekroonde MICHELIN-restaurants
RUST – Europa-Park heeft een unieke mijlpaal bereikt. Het Duitse attractiepark is voortaan het enige pretpark ter wereld met twee restaurants die door de Guide MICHELIN zijn bekroond. Het innovatieve restaurant Eatrenalin ontving zijn allereerste Michelinster, terwijl Ammolite – The Lighthouse Restaurant opnieuw twee Michelinsterren wist te behouden.
Eerste Michelinster voor Eatrenalin
De nieuwste culinaire onderscheiding is voor Eatrenalin, een restaurant dat gastronomie combineert met technologie en entertainment. Het concept gaat veel verder dan een traditioneel fine dining-restaurant.
Tijdens de ervaring nemen gasten plaats in een zogenoemde Floating Chair: een zelfstandig rijdende stoel die bezoekers geruisloos door verschillende themaruimtes voert. Elke ruimte biedt een nieuwe combinatie van smaken, geuren, muziek, licht, beweging en audiovisuele effecten, waardoor een complete beleving ontstaat waarin alle zintuigen worden geprikkeld.
Met de eerste Michelinster krijgt dit bijzondere concept nu ook erkenning van de internationale restaurantgids.
Ammolite behoudt twee Michelinsterren
Niet alleen Eatrenalin viel in de prijzen. Ook Ammolite – The Lighthouse Restaurant blijft behoren tot de absolute culinaire top van Duitsland. Het restaurant, gevestigd in de vuurtoren van het viersterren superior hotel Bell Rock, heeft voor het twaalfde jaar op rij twee Michelinsterren ontvangen.
Ammolite staat bekend om zijn verfijnde gerechten, hoogwaardige ingrediënten en constante kwaliteit. De combinatie van een stijlvolle ambiance en een creatieve keuken maakt het restaurant al jaren een vaste waarde binnen de Duitse gastronomie.
Unieke prestatie voor een attractiepark
Met de bekroning van Eatrenalin en het behoud van de twee sterren voor Ammolite is Europa-Park het enige attractiepark wereldwijd dat twee door de Guide MICHELIN onderscheiden restaurants huisvest.
De culinaire leiding van beide restaurants is in handen van topchef Peter Hagen-Wiest. Hij werkt met seizoensgebonden producten van hoge kwaliteit en combineert klassieke kooktechnieken met moderne en innovatieve concepten. Van verfijnde gastronomische gerechten tot volledig immersieve dinerervaringen: zijn veelzijdige aanpak vormt de basis van het culinaire succes binnen het resort.
Culinaire ambities blijven groeien
De nieuwste onderscheidingen bevestigen dat Europa-Park niet alleen investeert in attracties, shows en overnachtingen, maar ook steeds nadrukkelijker inzet op gastronomie van internationaal topniveau.
Met een eerste Michelinster voor Eatrenalin en opnieuw twee sterren voor Ammolite verstevigt het resort zijn positie als een bestemming waar entertainment en culinaire beleving op unieke wijze samenkomen.
